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花好月圆 民殷国富
Mid-Autumn Festival
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中秋将至
又到了一年一度
赏月、团圆的好意思好时节
过中秋虽然少不了吃月饼啦~
群众还在探究
吃什么口味的月饼吗？
别打扰！
就让小编带你一王人挑选
钦州的矿藏传统月饼
浦北月饼系列
01
浦北张黄月饼
浦北县的张黄月饼历史悠久
据《浦北县志》纪录
清光绪十一年开动
张黄镇东说念主便开动作念月饼
经由一百多年的传承发展
张黄镇的月饼产业不断壮大
如今，张黄镇已成为
“广西月饼名镇”
和浦北县的
“月饼特点小镇”
张黄月饼坚握使用优质的食材
采用优质糯米粉、腹地的土家猪肉
腹地芝麻白糖、一级压榨花生油
以及优良的井泉水或山泉水等
确保了月饼的高品性和隧说念口感
其中金丝五仁叉烧是最经典
亦然最受接待的口味之一
五仁包含杏仁、瓜仁
核桃仁、橄榄仁
芝麻仁等，用料丰富
再搭配上腹地的黑猪肉叉烧
咸甜交汇，口感上乘
吃上一口，让东说念主试吃无限
02
浦北陈皮月饼
浦北县耕种柑橘的历史悠久
素有 “扁柑之乡” 的好意思誉
跟着陈皮产业的发展
东说念主们开动将陈皮用于制作月饼馅料
从而出身了浦北陈皮月饼
浦北陈皮月饼的主要原料
包括陈皮、面粉
馅料（瓜子仁、杏仁、核桃仁）等
陈皮是浦北县的特产之一
具有私有的香气和药用价值
面粉和馅料的选拔也极端适当
以此来确保月饼的口感和质料
浦北陈皮月饼的口感私有
外表酥脆，内馅软糯
陈皮的香气与馅料的滋味互相会通
让东说念主试吃无限
此外，浦北陈皮月饼
还具有一定的健康功效
如理气健脾、燥湿化痰等
03
浦北橄榄月饼
浦北橄榄月饼的主要原料
包括面粉、橄榄
五仁、蛋黄、莲蓉等
其中，橄榄是浦北县的特点农产物
其果实富含养分
橄榄富含维生素 C
维生素 E、钙、铁等养分要素
具有一定的保健作用
而橄榄的加入
为月饼增添了
私有的香气和口感
使其与传统月饼有所分辨
灵山沙坪冬蓉月饼
灵山沙坪冬蓉月饼
有着悠久的历史和文化底蕴
据传，发源于当地
一位老东说念主有时用冬瓜
制作出的好吃馅料糕点
其后不断演变发展
成为当前的冬蓉月饼
当地东说念主采用盛产优质
结子的灰皮老冬瓜
诳骗独特的工艺作念成冬瓜翅
沙坪冬蓉月饼以冬瓜翅为主要原料
要经由选料、备馅、制皮、包馅、
压模、烤制等六说念工序制成
以特点工艺、传统配方制作的
灵山沙坪冬蓉月饼酥软金黄
私有的翅状馅料颇有嚼劲
清甜软滑
一口下去超大餍足感
小董月饼系列
01
小董麻蓉月饼
小董食用麻蓉饼的习俗
最早不错追忆到元、明两代年间
制作身手传承已超百余年
见证了小董制饼业的发展历史
小董麻蓉月饼算作当地
闲居活命中十分常见的一种甜品
亦然中秋佳节九故十亲互赠的佳品
经由多说念工序
尽心制作出来的小董麻蓉月饼
饼皮薄而柔嫩
幽香四溢、好吃可口
其馅料抽象软糯
甜而不腻，芝麻香味浓郁
02
小董蛋黄莲蓉月饼
如若你是一个对蛋黄
有着私有醉心之情的好意思食爱好者
那真的要去尝试一下
小董的蛋黄莲蓉月饼
蛋黄选自犀牛脚的海鸭蛋
大而鼓胀
咸而不腥，质地沙软
小董蛋黄莲蓉月饼口感丰富
档次分明，饼皮酥脆
莲蓉抽象香甜，蛋黄油润起沙
确切咸香可口！
而新品种流心蛋黄莲蓉月饼
轻轻咬上一口
流心蛋黄冉冉涌出
抽象的沙质口感顿然在口中散开
浓郁的蛋香满盈在通盘这个词口腔
让东说念主退让其中
蛋黄那浓郁的咸香
和莲蓉的甘好意思互相交汇
酿成了一种私有而精巧的口感
03
小董五仁叉烧月饼
吃月饼若何能少得了
五仁叉烧
五仁叉烧关于很多钦州东说念主来说
是月饼系列的经典
小董五仁叉烧月饼的
制作工艺传承了传统的
广式月饼制作依次
历经多说念工序
包括馅料的调配
饼皮的制作、包馅
压模、烘烤等
尝上一口，率先感受到的是
那酥脆的外表
接着是丰富的五仁馅料
杏仁的香脆、瓜仁的鼓胀
核桃仁的甘醇、橄榄仁的私有风仪
以及芝麻仁的浓郁香气
如归拢支融合的交响曲
在你的舌尖上摆动
如若吃的还不够过瘾
那不妨尝试另外一款
内陷掺杂肉松的五仁各人
这款月饼
在传统五仁的基础上斗胆变调
加入了肉松这一私有元素
肉松的抽象纤维
与五仁丰富的口感互相碰撞
带来全新的味觉体验
若何样？
看完这些好吃的月饼
是否让你垂涎三尺
别再夷犹啦！
快来和小编一王人
享受这份甘好意思吧~
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